商品案内

ゼラチン部分を出来る取り除き、繊維状に近づけた精選商品です。

この品質！！ この精選度！！

そして実現した、驚きの廉価販売！！

“ふかひれ散翅 冠（KAN）” で、料理にSUPERなインパクトを与えてください！！

■当社の「冷凍フカヒレ製品」はすべて煮込み済みですので、料理前に行う「臭み抜き」等の前処理は一切なく、すぐに料理に使用出来ます。

■日本ノヴェリカでは、魚肉（サメ肉）はインドネシア現地にて転売し、またサメ軟骨はサプリメント市場や加工食品市場へ販売することにより、資源の有効活用に積極的に取り組んでいます。